「長寿のお祝い」は数多くありますが、そのなかでも「還暦のお祝い」は特別なものです。還暦は、干支と十干(えととじっかん)が一周するということから、「暦が巡る」と書く「還暦」とつけられたと考えられています。還暦という考え方は中国で生まれた
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還暦のお祝いに絶対おすすめしたい食べ物とは?
ヅケ魚
フードコーディネーターが教える美味しいヅケ魚の作り方
「以前にお店で食べたヅケ魚がおいしかったので、家でも作ってみたい」このように考える人も多いのではないでしょうか。実は、難しそうに見えるヅケ魚も、意外なほどに簡単に家で作ることができるのです。
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ハロウィンに食べたい魚を使ったアレンジ料理
「ハロウィンに、かわいい料理を作りたい!」このように考える人も多いのではないでしょうか。ここではそんな人のために、「ハロウィンに作って楽しい魚料理」を紹介します。ハロウィンに作りたい! 魚を使ったレシピについて~サーモン編
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キングサーモンの贈答品の種類は?サーモン好きが唸る通販サイト3
数多くある魚のなかでも、「サーモン」「鮭」「キングサーモン」は、多くの人にとってとてもなじみ深いものだといえるでしょう。洋食にも使えるし和食にも使えるし、料理のバリエーションも多いうえ、お弁当にも朝ごはんにも昼ごはんにも夜ごはんにも、お酒のおつまみにもお米のおかずにも使えるこの魚は、私たちの強い味方です。
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熟成魚の保存期間はどれくらいまでならおいしく食べられる?
熟成魚(漬け魚)は非常においしいものであり、多くの人から人気を得ているものです。家で作ることもできますし、通販サイトやスーパーなどで購入することもできます。今回はこの熟成魚(漬け魚)の「賞味期限・保存期間」に焦点をあててお話ししていきます。
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【徹底比較】鰆の西京漬けギフトで贈るならどこがいい?
「鰆の西京漬け」は非常に人気のあるもので、数多くの魚通販サイトが扱っています。ただ、あまりにも多くのところがこれを取り扱っているため、どれを選べばいいか迷う人も多いのではないでしょうか。
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【魚をネット通販で買う】どこで買えば安心できる?
魚は、「食品」です。そのため、インターネット通販(以下「ネット通販」)でこれを取り寄せる場合は、そのネットショップが安全なところかどうかを見極める必要があります。ここでは、3つのポイントに絞って「魚を安心してネット通販で買う方法」を紹介していきます。
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敬老の日の魚ギフト、鮮魚と漬け魚どちらを選ぶ?それぞれの魅力を徹底比較!
「グルメギフト」は非常に人気のある選択肢であるため、敬老の日にこれを贈りたいと考える人もいるのではないでしょうか。また、そのなかでも「魚」は、ご高齢の方の体調や健康への配慮ができるという意味で非常におすすめのものです。ただ、ここで一つの疑問が
お中元
お中元・夏ギフトを親戚に贈ろう!熟成魚なら簡単調理も
お中元・夏ギフトは、感謝の心を伝えるためのものであり、また感謝の心を受け取ってもらうためのものです。6月の中頃くらいから、「あの人にはこれを贈ろう、この人にはこれを贈ろう」と手配を考え始める人もいることでしょう。新型コロナウイルスが流行したことによって、逆にこの「お中元・夏ギフト」を送る相手が増えたという人もいるかもしれません。
お中元
【お中元】魚好きの上司に西京漬けはいかが?
「いつもお世話になっている上司に、お中元を贈りたい」「この間大きなミスをカバーしてもらったので、お礼の気持ちに上司にお中元を渡したい」このように考えている人もいるのではないでしょうか。

当店自慢のキングサーモン
ふっくらもちもちの本鰆
香ばしさ一番、銀鰈
美しい白い身、銀鱈
肉厚で食べ応え抜群、近海鰤
柔らかい食感、かじき鮪