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11月18日は、いよいよボジョレー・ヌーボーの解禁日です。毎年この日を楽しみにしている……という人も多いのではないでしょうか。そんな人のために、ボジョレー・ヌーボーと相性の良い神楽饗の魚を紹介します。
当店自慢のキングサーモン
ふっくらもちもちの本鰆
香ばしさ一番、銀鰈
美しい白い身、銀鱈
肉厚で食べ応え抜群、近海鰤
柔らかい食感、かじき鮪
