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お歳暮シーズン到来!親戚中がワッと喜ぶ熟成魚ギフトとは?

お歳暮シーズン到来!親戚中がワッと喜ぶ熟成魚ギフトとは?

お歳暮のシーズンが来ると、「送るお歳暮、もらうお歳暮」について思いをめぐらす人は多いものです。「上司に贈るお歳暮」を考えることも重要ですが、同時に、「親戚に贈るお歳暮」も考えていきたいものです。

【上司に熟成魚ギフト】お歳暮で目上の人に贈る時のマナーは?

【上司に熟成魚ギフト】お歳暮で目上の人に贈る時のマナーは?

上司へのお歳暮に、いつもと違う特別なギフトを。低温熟成で旨味を凝縮した漬け魚はいかがですか?お歳暮の基本マナーから、グルメな上司も唸るおすすめの逸品までご紹介。お取り寄せも可能です。

ボジョレー解禁!どんな漬け魚ならワインと相性が良い?

ボジョレー解禁!どんな漬け魚ならワインと相性が良い?

11月18日は、いよいよボジョレー・ヌーボーの解禁日です。毎年この日を楽しみにしている……という人も多いのではないでしょうか。そんな人のために、ボジョレー・ヌーボーと相性の良い神楽饗の魚を紹介します。

熟成キングサーモン麹漬け

白ワインに合うおすすめ熟成魚は?熟成キングサーモン?

「白ワインと魚は合う」とよく言われていますが、魚の種類もワインの種類も無数にあります。そのため、その組み合わせは千差万別です。また、人によって好みも異なります。ただそれでも、実際に組み合わせてみたレビューに目を通すことは、ワイン選び・魚選びの